ไม่ว่าจะสุกี้น้ำหรือสุกี้แห้งก็เป็นเมนูเบาๆ แต่อยู่ท้องได้ แนะนำให้เลือกใส่วัตถุดิบอย่างวุ้นเส้น ผัก หรืออกไก่ รวมถึงอาจจะลดน้ำจิ้ม เพียงเท่านี้ก็สุขภาพดีได้ง่ายๆ
ซอสเย็นตาโฟเหลือ ๆ จับมาทำเมนูราดหน้าเย็นตาโฟสุดแปลกกันดีกว่า เริ่มจากทอดเส้นใหญ่จนกรอบ แล้วโปะเครื่องเคราเย็นตาโฟ ทีเด็ดอยู่ที่น้ำราดหน้าใส่ซอสเย็นตาโฟนี่แหละ ใครอยากลองตามสบายเลยค่ะ
อาหารจานเดียวสีเหลืองขมิ้นกลิ่นหอมรัญจวนใจอย่างข้าวหมกไก่ อาหารสไตล์อินเดียถูกปากคนไทย ข้าวหมกกินคู่กับไก่ และน้ำจิ้มสะระแหน่สีเขียวมรกต ตำรับแท้ดั้งเดิมของชาวมุสลิม รสชาติหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ สำหรับคนชื่นชอบกลิ่นเครื่องเทศแล้วละก็คงต้องลองทำแล้วจะกินอิ่มกันทั้งครอบครัว สูตรนี้ใช้ผงข้าวหมกสำเร็จรูป และยังใช้หม้อหุงข้าวมาทำข้าวหมก เห็นไหมคะว่าวิธีทำง่าย ลองทำดูค่ะ [สูตรจาก คุณบ่งบ๊ง สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม]
ปิดท้ายเมนูอาหารเหนือที่ตอบโจทย์อาหารเย็นกินอะไรดี เพราะเมนูนี้จะมีรสชาติเข้มข้น หอม เมนูอาหารจานด่วน อร่อย ที่สำคัญอิ่มท้อง แคลอรีน้อย กินได้โดยที่ไม่ต้องรู้สึกผิด
จุดเด่นของข้าวแกงกะหรี่คือ กลิ่นเครื่องเทศหอมๆ มาพร้อมกับผักนุ่มที่ผ่านการตุ๋นมาอย่างยาวนาน และเนื้อสัตว์ทอดกรอบ เรียกได้ว่ากินเพลินลืมอ้วน
พริกหยวกหลากหลายสี นอกจากจะมีกลิ่นหอม เพิ่มรสชาติที่ดีให้กับเมนูอาหารแล้ว ยังช่วยเติมแต่งสีสัน เพิ่มความน่ากินให้กับอาหารจานนั้นๆ ด้วย
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี (มาม่าเกาหลี) ใช้ของไทยได้ แต่เส้นของไทยจะนิ่มไวกว่า
พิซซ่าญี่ปุ่นหรือโอโคโนมิยากิ ลักษณะเป็นแป้งกลม คล้ายกับพิซซ่าของทางฝั่งตะวันตก เพียงแต่จะใช้วิธีย่างบนกระทะและเลือกใส่หน้าได้ตามใจชอบ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ข้าวผัดกิมจิ เมนูอร่อยสไตล์เกาหลี ทำง่าย ถูกใจทั้งครอบครัว
ผักกูดเป็นผักพื้นบ้าน สามารถนำไปทำวัตถุดิบได้หลากหลายเมนู โดยเฉพาะแกงผักกูด เมนูเด็ดรสชาติดี ซดน้ำซุปร้อนๆ กินกับข้าวสวย ไม่ว่าคนภาคไหนก็หลงรัก
เมนูพื้นบ้านสุดเบสิก รสชาติดี ถูกปากคนไทย เนื่องจากน้ำพริกมีความเผ็ดร้อน รสชาติกลมกล่อม ยิ่งได้กินคู่กับผักต้มหรือผักสด รับรองติดใจ
เมนูสุดหรูที่มีวัตถุดิบพิเศษจากตับห่าน นำมาปรุงอาหาร จัดเสิร์ฟเป็นเมนูเด็ด ไม่ว่าใครกินก็จะต้องติดใจในกลิ่นหอมและเนื้อตัวที่ละมุนลิ้น
หากใครที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือกำลังรักษาสุขภาพ แต่ยังไม่มีไอเดียว่ากินอะไรดี แนะนำไอเดียอาหารคลีนหากินงาย รสชาติดี ดังนี้
หมกฮวกถือเป็นเมนูอาหารอีสานพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมในภาคอื่นๆ ทั่วไทย โดยเมนูนี้จะใช้ลูกอ๊อดหรือฮวกในภาษาอีสาน มาห่อใส่เครื่อง สมุนไพร ปรุงรส จากนั้นนำไปย่าง